颗粒归仓启新程 小麦加工产业兴

　　随着饱满的新麦完成从田间到粮仓的转移，我县小麦加工产业链全面开启生产模式，推动“新麦”快速转化为“舌尖美味”，全力保障市场供应。

　　走进老店镇的一家面粉加工企业，各条生产线正满负荷运转，在这里，每天大约有600吨金黄的麦粒，被精细加工成优质面粉，工作人员熟练地操作着设备，有条不紊地进行质量检测、包装和搬运。

　　河南省福乐道口面业有限公司工作人员刘梦婷说：“我们今年夏天已经收购2025年小麦大约3000吨，一直还处于大量收购小麦的状态中。今年我们完成了设备升级，提高面粉的精度和出粉率，打包效率比之前提高了三倍。做到(能)根据客户需求，生产多种包装各种面粉，满足市场的不同需求，市场不仅覆盖本地，还远销全国各地。”

　　在王庄镇的一家食品加工企业的生产车间，和面、压延、切条，一条全自动生产线实现了从面粉到成品面条的无缝衔接，每天生产盘面3吨左右。除此以外，为迎合消费者对于健康和口味的多元追求，企业还研发推出了养生系列特色产品。

　　河南滑申食品有限公司总经理赵京强说：“在原材料的选择上，我们严格甄选滑县本地的优质小麦，(现在)公司已与四川、郑州等多个地区的商超供应商，建立起稳定且长期的合作关系。同时，我们紧跟市场需求，成功研发出包括荞麦、菠菜、紫薯、葛根、桑叶、薏米等在内的养生系列果蔬面，并借助电商平台的强大优势，将产品销售网络覆盖全国各地。”

　　近年来，我县立足自身农业资源优势，加大小麦产业链建设力度，形成颇具规模的产业集群。同时，丰富产品种类，涵盖面粉、挂面、速冻水饺、面包和休闲食品等，展现出强劲的发展活力。