本周（12.26-12.30）我省猪肉、鸡蛋价格 继续下降 蔬菜价格小幅上涨

　　市场巡查与监测结果显示：本周全省重要民生商品市场供应充足稳定，主要食品价格涨跌互现。分类别看：主要粮油价格基本稳定；天气寒冷，蔬菜生产速度放缓，叠加人工、物流成本上升推动，蔬菜品种间价格涨多降少、均价小幅上涨；猪肉和鸡蛋价格继续下降，其他肉类价格稳中微涨；水产品价格小幅波动；豆腐和纯牛奶价格整体平稳运行。

　　一、主要粮油价格基本稳定。12月30日，所监测的6种粮食及制品均价分别为：小麦1.57元/500克、玉米1.41元/500克、标准粉2.19元/500克、特一粉(富强粉)2.6元/500克、粳米2.69元/500克、挂面3.64元/500克。与上周比，粳米、挂面均价分别微涨0.37%、0.28%，小麦、玉米、标准粉、特一粉均价保持稳定；与上年同期比，粳米、挂面均价分别下降2.89%、2.15%，小麦、玉米、标准粉、特一粉均价分别上涨14.6%、4.44%、8.42%、10.64%。所监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油137.1元/5升、菜籽油86.6元/5升、大豆油70.15元/5升、食用调和油76.31元/5升。与上周比，价格基本稳定；与上年同期比，纯正花生油均价下降2.43%，其余3种食用油均价上涨，涨幅分别为：菜籽油8.02%、大豆油0.83%、食用调和油6.24%。

　　二、蔬菜价格涨多降少、均价小幅上涨。12月30日，所监测的11种蔬菜均价分别为：大白菜0.54元/500克、上海青3.23元/500克、芹菜1.28元/500克、青椒2.88元/500克、黄瓜3.73元/500克、西红柿2.76元/500克、白萝卜0.68元/500克、胡萝卜1.46元/500克、土豆2.42元/500克、茄子2.97元/500克、大蒜3.91元/500克。11种蔬菜均价为2.35元/500克，比上周上涨2.62%，比上年同期下降17.54%。与上周比，11种蔬菜均价7涨3降1平，均价上涨的蔬菜品种和涨幅分别为：大白菜1.89%、上海青14.54%、芹菜4.92%、青椒7.87%、白萝卜7.94%、土豆2.98%、茄子9.59%，均价下降的蔬菜品种和降幅分别为：黄瓜6.98%、西红柿0.72%、大蒜1.76%，胡萝卜均价持平；与上年同期比，11种蔬菜均价8降3涨，大白菜、芹菜、青椒、西红柿、白萝卜、胡萝卜、茄子、大蒜均价下降，上海青、黄瓜、土豆均价上涨。

　　三、猪肉价格继续下降，其他肉类价格稳中微涨，鸡蛋价格降幅明显。12月30日，所监测的5种肉品均价分别为：猪肉精瘦肉18.34元/500克、猪肉五花肉16.84元/500克、牛肉41.46元/500克、羊肉39.55元/500克、鸡肉9.09元/500克。与上周比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉均价分别下降5.8%、4.7%，牛肉、羊肉、鸡肉均价分别上涨0.36%、0.2%、0.22%；与上年同期比，牛肉、羊肉均价分别下降0.29%、5.65%，其余肉品均价上涨，涨幅分别为：猪肉精瘦肉16.15%、猪肉五花肉16.54%、鸡肉9.92%。鸡蛋均价5.21元/500克，比上周下降9.39%，比上年同期上涨6.33%。

　　四、水产品均价小幅波动。12月30日，所监测的3种水产品均价分别为：带鱼13.56元/500克、草鱼9.13元/500克、鲤鱼7.76元/500克。与上周比，带鱼均价微涨0.97%，草鱼、鲤鱼均价分别微降0.44%、0.64%；与上年同期比，带鱼均价上涨14.92%，草鱼、鲤鱼均价分别下降2.04%、2.76%。

　　五、豆腐和纯牛奶均价基本保持稳定。12月30日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.66元/500克、2.58元/袋。与上周比，均价基本保持稳定；与上年同期比，豆腐均价上涨7.26%，纯牛奶均价下降0.77%。

　　附表：2022年12月30日河南市场主要食品价格表