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本周(4.1-4.3)我省肉蛋菜价格稳中有降

发布时间: 2024-04-04 作者 来源: 河南省发改委

  市场巡查与监测结果显示:本周全省重要民生商品货源充足、品种丰富,主要食品价格稳中有降。分类别看:粮油价格总体稳定;肉类价格稳中有降;鸡蛋市场供需偏松,价格继续小幅回落;露地蔬菜市场供应量增加,品种间价格降多涨少,均价小幅下降;水产品价格基本稳定;豆腐和纯牛奶价格稳定运行。

  一、粮油价格总体稳定。4月3日,所监测的6种粮食及制品均价分别为:小麦(混等,下同)1.31元/500克、玉米(混等,下同)1.15元/500克、标准粉2.17元/500克、特一粉(富强粉)2.62元/500克、粳米2.71元/500克、挂面3.67元/500克。与上周比,小麦均价微涨0.77%,玉米及粮食制品均价基本稳定;与上年同期比,小麦、玉米、标准粉均价分别下降6.43%、15.44%、1.36%,挂面均价上涨1.38%,特一粉、粳米均价基本持平。所监测的4种食用油均价分别为:纯正花生油127.43元/5升、菜籽油79.66元/5升、大豆油67.13元/5升、食用调和油73.55元/5升。与上周比,食用油均价总体平稳;与上年同期比,食用油均价整体下降,降幅分别为:纯正花生油5.42%、菜籽油7.69%、大豆油5.77%、食用调和油2.98%。

  二、肉类价格稳中有降,鸡蛋价格继续小幅回落。4月3日,所监测的5种肉品均价分别为:猪肉精瘦肉14.43元/500克、猪肉五花肉13.09元/500克、牛肉35.19元/500克、羊肉36.17元/500克、鸡肉8.54元/500克。与上周比,猪肉五花肉、鸡肉均价分别下降1.36%、0.93%,其他肉品均价基本稳定;与上年同期比,牛肉、羊肉、鸡肉均价分别下降13.73%、8.22%、3.94%,猪肉精瘦肉、猪肉五花肉均价分别上涨1.91%、4.22%。鸡蛋均价为3.77元/500克,比上周下降1.57%,比上年同期下降25.35%。

  三、蔬菜价格小幅下降。4月3日,所监测的11种蔬菜均价为2.76元,比上周下降1.43%,比上年同期上涨7.81%。其中:大白菜1.44元/500克、上海青1.94元/500克、芹菜2.42元/500克、青椒3.67元/500克、黄瓜2.9元/500克、西红柿2.81元/500克、白萝卜1.17元/500克、胡萝卜1.54元/500克、土豆2.06元/500克、茄子3.35元/500克、大蒜7.06元/500克。与上周比,11种蔬菜7降4涨,均价下降的品种和降幅分别为:大白菜0.69%、芹菜5.1%、青椒1.61%、黄瓜6.15%、胡萝卜3.75%、茄子1.47%、大蒜0.28%,均价上涨的品种和涨幅分别为:上海青2.65%、西红柿1.08%、白萝卜1.74%、土豆0.49%;与上年同期比,11种蔬菜均价6涨5降,大白菜、上海青、芹菜、黄瓜、白萝卜、大蒜均价上涨,青椒、西红柿、胡萝卜、土豆、茄子均价下降。

  四、水产品价格基本稳定。4月3日,所监测的3种水产品均价分别为:带鱼13.55元/500克、草鱼8.54元/500克、鲤鱼8.05元/500克。与上周比,鲤鱼均价微涨0.75%,带鱼、草鱼均价基本稳定;与上年同期比,带鱼、草鱼均价分别下降1.6%、2.51%,鲤鱼均价上涨13.54%。

  五、豆腐和纯牛奶价格稳定运行。4月3日,所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.63元/500克、2.54元/袋。与上周比,豆腐和纯牛奶均价持平;与上年同期比,豆腐和纯牛奶均价分别下降1.5%、2.68%。

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