县市场监管局：筑牢食品安全防线 护航春节消费市场

　　连日来，县市场监督管理局开展节前食品安全专项检查行动，筑牢节日市场安全屏障。

　　专项检查中，执法人员深入食品生产加工企业和餐饮服务单位，围绕原料采购查验、生产过程控制、食品添加剂使用、高风险菜品制作流程、餐饮具消毒及食品留样等环节开展细致排查，严格核查生产资质合规性与台账记录完整性，从源头杜绝不合格食品流入市场。执法人员还在农贸市场、超市等流通场所加大监督抽检与巡查频次，逐一核验商品合格证明、索证索票制度落实情况，严查过期变质、假冒伪劣、“三无”食品等违法行为，同时，紧盯商超明码标价执行情况，杜绝哄抬物价，保障节日期间食品价格稳定。

　　截至目前，县市场监管局共检查食品生产经营单位800余家次，责令商家立即整改食品安全隐患85个，后续执法人员还将采取“回头看”方式对整改情况持续跟进，确保消除安全隐患。

　　县市场监管局副局长彭忠义说：“滑县市场监管局将持续强化节日期间常态化巡查，紧盯重点领域、关键环节，畅通投诉举报渠道，以严监管筑牢安全防线，用实举措守护消费权益，全力保障辖区群众度过一个平安祥和、欢乐舒心的新春佳节。”