为消除食品安全隐患,保障学校食品安全,12月27日上午,道口镇食安所召开了全镇学校、托幼机构餐饮安全工作会,各中小学、托幼机构的食品安全负责人共52人参加了会议。
会上,通过对当前学校餐饮安全的形势、学校食堂存在的主要问题的分析,极大提高了与会人员的食品安全意识。执法人员结合前期全面排查中出现的主要问题,有针对性的做了进货台账的建立、消毒留样的规范记录等方面的培训,并与学校、托幼机构签订了食品安全责任书,要求各学校明确学校食堂餐饮食品安全主体责任、严格落实学校食堂餐饮食品安全制度、加强从业人员健康管理与培训,确保师生饮食安全。