上官镇：对辖区“三小”食品开展登记培训

针对食品小作坊、小经营、小摊贩等食品安全监管重点难点,5月28日，由上官镇食安所牵头，工商所具体负责组织开展针对各行政村及社区食品安全协管员、联络员及小作坊、小食品、小摊贩负责人共计60余人，进行“三小”登记培训会。

培训会上，分管领导结合《食品安全条例》，分析了当前食品生产加工小作坊存在的一些主要问题，对这些问题造成的后果及产生的影响进行了阐述，并要求食品生产加工小作坊要认真落实食品质量安全主体责任。同时，对经营者在提升和改造食品加工小作坊实施过程中需要注意的事项做了具体的要求。另外，要求对食品生产加工小作坊和食品摊贩备案登记，以及其他食品安全监管工作进行安排布置。

此次培训共发放培训手册60余册，让食品生产经营户进一步了解了食品安全知识，作为第一责任人的法律义务，同时也提升了我们执法人员的理论综合知识，为防范食品安全事故、不断巩固上官镇的食品安全打下坚实的基础。