为筑牢食品安全防线,切实守护群众“舌尖上的安全”。留固镇开展食品安全专项检查行动。此次行动紧扣群众关切点,以“精准排查、消除隐患”为核心目标,明确将集镇主干道餐饮店、零食店等列为核心排查范围,全力织密织牢食品安全防护网。
行动中,工作人员重点从食品采购票据、进货查验、储存条件、从业人员健康管理等关键环节发力,开展“横向全覆盖、纵向全链条”的拉网式排查。检查期间,工作人员严格核查食品生产日期、保质期及标签标识规范性,严厉整治销售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品等违法违规行为。同时,针对排查发现的风险隐患,工作人员当场逐一指出问题,责令经营者立行立改,并同步开展食品安全知识宣讲,引导经营者强化主体责任意识,规范经营行为。
食品安全无小事,日常监管不松懈。下一步,留固镇将持续紧盯食品消费市场薄弱环节,逐步探索建立“定期巡查+随机抽查+群众监督”的长效监管机制,推动食品安全监管工作常态化、精细化开展,全面提升全镇食品安全保障水平,切实为辖区群众筑牢坚实可靠的食品安全防线。