近年来,滑县把老字号保护传承、创新发展作为厚植营商环境、激活市场主体内生动力的特色抓手,立足 “在保护中传承、在传承中创新” 工作思路,探索实施 “挖掘一批、保护一批、培育一批、提升一批” 工作路径。截至目前,全县共有各级老字号企业 18 家、老字号品牌 20 个,覆盖食品、中医药、文化艺术等多个领域,拥有中华老字号 1 个、河南老字号 9 个、安阳老字号 10 个,品牌总量与发展层级位居安阳市前列;“黄塔膏药” 成功获评第三批中华老字号,填补安阳市中华老字号空白;道口烧鸡产业集聚 “义兴张”“画宝刚” 等 10 个老字号品牌,打造国内少见的烧鸡老字号产业集群,成为县域营商软实力的鲜明代表。一、深挖建档、梯次培育,让老招牌 “立起来”,夯实营商发展基础。将资源挖掘作为做强老字号的基础性工作,依托县域深厚历史文化底蕴,开展老字号资源普查与抢救性挖掘,系统梳理老技艺、老配方、老牌匾、老商号等历史遗存,分级搭建培育名录和后备资源库,落实动态管理、分类精准施策。健全 “县级培育 — 市级认定 — 省级提升 — 国家级争创” 四级梯次培育机制,遵循 “成熟一个、申报一个、提升一个” 原则,推动品牌有序迭代、梯队式成长。近年来,先后挖掘郭氏景泰蓝、冰堂春大曲、老庙牛肉等 11 个具备发展潜力的潜在老字号,纳入重点培育储备库,不断丰富本土市场品牌供给,为优化特色营商生态积蓄源头活水。二、政策护航、精准服务,让老手艺 “安下来”,厚植营商服务底色。聚焦品牌申报、技艺保护、市场开拓等企业发展关键环节,不断健全老字号保护传承扶持政策体系,推动帮扶举措从零散举措转向制度保障,切实降低老字号企业制度性交易成本。把老字号企业纳入重点企业服务台账,在申报业务辅导、知识产权维权保护、银企融资对接等方面提供全流程跟踪服务,用心用情解决企业发展堵点难点,让企业能够安心深耕传统技艺、聚力谋划经营发展。一块镌刻 “北胡同里接骨膏药医生明全富” 的 70 年木质牌匾保存完好,正是滑县以文化赋能、服务加持,持续优化人文营商环境的生动写照。三、搭台拓市、守正创新,让老品牌 “火起来”,激活营商市场活力。坚持 “政府搭台、企业唱戏”,积极组织老字号企业参展中国国际消费品博览会等高端展会平台,帮助企业链接优质市场资源,拓宽内外销路。2026 年 4 月,“黄塔膏药” 牌匾作为河南省唯一展品,亮相第六届中国国际消费品博览会 “镇店之宝” 专题展,向外充分展示滑县企业发展风貌与区域营商魅力。同步引导企业走好 “守正 + 创新” 发展路子,在守住传统技艺、经典品质核心内核前提下,加快新工艺研发、新销售渠道布局,推动老品牌适配新消费、对接年轻消费群体。正如 “宝盛祥道口烧鸡制作技艺” 第四代传承人画宝刚所说:“守正是根,创新是路。” 这已经成为滑县老字号企业的共同追求,也充分彰显本土经营主体在良好营商沃土中的发展自信。四、传承技艺、文化赋能,让老字号 “活起来”,擦亮营商特色标识。牢牢抓住核心技艺保护、传承人队伍建设这个老字号发展的根与魂,支持企业梳理传承谱系、规范技艺档案、搭建传承人培养梯队,让 “黄塔膏药” 等代代相传的传统技艺得到系统性保护、持续性传承。深度萃取老字号背后的文化价值,讲好本土品牌故事,推动老字号和文旅产业、多元消费场景深度融合,让承载群众时代记忆的老招牌,既是县域文化的鲜活载体,更是滑县差异化、特色化营商环境的闪亮名片。下一步,滑县将持续做好老字号挖掘保护工作,迭代完善扶持政策体系,搭建更多对外展示交流平台,引导老字号企业守牢核心技艺、加快创新转型。充分释放老字号品牌的示范带动效应,以老字号的蓬勃发展丰富县域营商内涵、提升区域营商吸引力,为全县市场主体高质量发展注入源源不断的强劲动能。