李修辉代表：
您所在的枣村乡代表团提出的“关于推动‘富锌富硒双蛋白’功能性粮食作物产业高质量发展”的建议收悉，现答复如下：
一、深化产学研战略合作，筑牢双蛋白粮食产业发展根基
为规模化、规范化推动双蛋白小麦产业稳步发展，我县对接高端科研平台，与农业农村部食物与营养发展研究所签订战略合作框架协议。通过共建农产品营养评价体系等系列合作项目，有效提升我县农产品附加值，助力县域食品加工企业技术革新与产业创新升级，持续提升农业现代化发展水平，赋能我县从农业大县向农业强县转型升级，打造特色农业新型发展模式。
同时，我县充分依托科研院所技术、人才、资源优势，持续提升滑县特色农业品牌知名度，为我县各相关部门、农业企业搭建技术交流、经验学习、合作对接的优质平台，全方位深化产学研协同合作。目前，枣村乡双蛋白小麦种植规模已达700余亩，福乐道口面业有限公司已与枣村乡袁营村、八里铺村、宋林村3个行政村签订专项收购协议，累计收购双蛋白小麦80万斤，实现了本地特色作物就地转化、落地见效。
二、聚焦产品研发精深加工，拓宽双蛋白特色产业应用场景
我局引导本土龙头企业福乐道口面业深耕双蛋白小麦产品研发与生产，企业自主研制的双蛋白小麦面粉，已先后送至国家粮食和物资储备局粮油质量检验测试中心、农业农村部食物资源监测与营养评价重点实验室、中国农业科学院双蛋白工程技术研究中心开展专业检测分析，为产品品质认证、市场化推广提供权威依据。
围绕小麦精深加工产业链延伸，我局持续指导企业优化产品结构，聚焦烘焙、面点等细分市场，大力研发多品类专用面粉，目前已成功投产小麦通用面粉、凉皮专用粉、油条专用粉等系列产品，丰富了小麦产品体系。同时，依托双蛋白小麦种植试验成熟技术，积极拓展特色农产品应用领域，将双蛋白培育技术延伸至果蔬产业，先后在城关街道史固西瓜、慈周寨镇小番茄、高平镇豆角等特色果蔬品种上开展试验示范，试验成效突出，获得行业专家及市场主体的充分认可。
三、强化品质检测品牌培育，激活双蛋白产业市场发展潜力
当前，我县双蛋白小麦产业整体处于科研研制、试验投产的关键培育阶段，试点生产的各类面粉产品均完成多轮专业机构监测化验。检测结果表明，我县双蛋白小麦原料及成品面粉品质优良、加工适配性强，具备极高的营养价值和广阔的市场开发前景，是优质的功能性专用面粉原料。
为打通产销衔接壁垒，我局持续加强与农业农村部食物与营养发展研究所的常态化对接，精准对接市场需求，全力开拓稳定、优质的产品销售渠道。同时，积极搭建产业展示交流平台，于5月30日至31日，联合中国农业科学院双蛋白工程技术研究中心成功举办双蛋白科技赋能小麦增产提质现场观摩会。此次观摩会的顺利召开，有效展示了我县双蛋白农业产业发展成果，显著提升了我县双蛋白特色农产品的知名度、美誉度和行业影响力，为产业规模化、品牌化发展奠定了良好基础。
下一步，我局将坚决贯彻落实县委、县政府工作部署，严格落实各项惠农强农政策，立足我县农业产业发展优势，持续深耕“富锌富硒双蛋白”特色农业产业。不断创新发展举措、补齐产业发展短板，积极争取政策、资源、技术支持，持续优化特色农产品产业发展环境，全力推动我县功能性粮食作物产业提质增效、转型升级，助力全县农业产业高质量发展。
再次衷心感谢您及枣村乡代表团对我县农业农村工作的关心、支持与帮助!
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