推进农副产品深加工 助力经济高质量发展

　　近年来，我县坚持把培育壮大农副产品深加工产业作为主攻方向，立足资源优势，进一步强龙头、补链条、兴业态、树品牌，做大做强农副产品深加工产业，助推全县经济社会高质量发展。

　　在河南利生面业有限公司生产车间，机声轰鸣，全自动化生产线高速运转，小麦通过润麦、研磨、筛理、清粉等一道道工序，生产出一袋袋可供食用的精制面粉。该企业生产的面粉主要选用我县及周边地区优质小麦为原料，年处理小麦15万吨，年生产面粉11万吨。采用国际上先进的布勒生产设备和国内先进的“冷碾磨”加工工艺，最大限度保留了小麦固有的食品特性和营养价值，具有粉色白、筋力高、质感细腻、营养丰富等特点，共有四大系列30多个品种，除直供河南全省以外，还远销山西、陕西及云、桂、川等地，深受消费者好评。

　　河南利生面业有限公司综合办公室主任张焕霞说：“近年来，我们公司先后与种业公司、农业合作社签订了优质小麦推广种植并回收的合作协议。依托‘利生’品牌的影响力，我公司在滑县、长垣、延津等周边县市，铺设直营网点400个，带动800余人就业。公司将持续发挥规模优势、质量优势、品牌优势，大力发展专、精、特、新产品，以工业专用粉的增长，保证公司的开机率，着力将利生集团打造成为一个特色鲜明，科技含量高，具有核心竞争力的大型食品加工企业，为滑县经济社会发展做出更大的贡献。”

　　滑县道口画宝刚烧鸡有限责任公司是一家集生产、加工、销售于一体的烧鸡加工企业，年产1500万只烧鸡，拥有国际智能化生产流水线，从屠宰到煮制及软包装均实现了工业化生产。公司始终坚持科技创新，把原来的“炸鸡”环节改为“非油炸”着色工艺，经非油炸着色的烧鸡颜色更鲜艳，鸡肉更可口，也符合“健康饮食”的消费理念。

　　滑县道口画宝刚烧鸡有限责任公司生产负责人王彦良说：“目前我们公司正在研发小包装休闲旅游食品，进一步丰富我们的产品种类，满足不同消费人群的消费需求。同时我们也增加冷链运输，保证产品运输的安全性，也扩大了产品配送半径，让越来越多的人能在家门口品尝到我们的传统美味。”

　　近年来，我县不断做优做强农副产品深加工产业，充分发挥产粮大县优势，坚持绿色化和生态化发展方向，聚焦肉品和面品，重点发展中高端面制品、低温肉制品、冷鲜分割肉、熟肉制品等，持续拓展农产品加工产业链，打造百亿级产业集群。鼓励企业加强肉制品新工艺、新产品的研发，形成以速冻食品加工为主的冷链食品产业链。推进烧鸡园区化、集约化发展，以画宝刚烧鸡为龙头，推进道口烧鸡产业加工创新，做强特色品牌，扩大品牌效应、规模效应。