​本周（9.4-9.8）我省主要食品价格总体平稳

　　市场巡查与监测结果显示：本周全省重要民生商品供应充足稳定、市场购销两旺，主要食品价格总体平稳。分类别看：粮油价格整体稳定；肉类价格平稳运行，双节临近，鸡蛋需求量增加、价格小幅上涨；天气晴好利于蔬菜生产运输，蔬菜价格以降为主、均价小幅回落；水产品价格基本稳定；豆腐与纯牛奶价格平稳运行。

　　一、粮油价格整体稳定。9月8日，所监测的6种粮食及制品均价分别为：小麦(混等，下同)1.42元/500克、玉米(混等，下同)1.42元/500克、标准粉2.17元/500克、特一粉(富强粉)2.6元/500克、粳米2.66元/500克、挂面3.63元/500克。与上周比，原粮及粮食制品均价整体稳定；与上年同期比，小麦均价下降6.58%，玉米均价上涨5.97%，粮食制品均价基本稳定。所监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油132.66元/5升、菜籽油85元/5升、大豆油68.43元/5升、食用调和油74.52元/5升。与上周比，食用油均价整体稳定；与上年同期比，食用油均价整体下降，降幅分别为：纯正花生油3.62%、菜籽油0.64%、大豆油1.85%、食用调和油0.85%。

　　二、肉类价格平稳运行，鸡蛋价格小幅上涨。9月8日，所监测的5种肉品均价分别为：猪肉精瘦肉15.7元/500克、猪肉五花肉14.09元/500克、牛肉38.84元/500克、羊肉38.03元/500克、鸡肉8.67元/500克。与上周比，肉类均价基本稳定；与上年同期比，肉类均价整体下降，降幅分别为：猪肉精瘦肉22.74%、猪肉五花肉24.77%、牛肉6.59%、羊肉5.96%、鸡肉2.91%。鸡蛋均价为5.83元/500克，比上周上涨3.92%，比上年同期下降2.51%。

　　三、蔬菜价格以降为主、均价小幅回落。9月8日，所监测的11种蔬菜均价为2.39元，比上周下降1.65%，比上年同期下降8.43%。其中：大白菜1.45元/500克、上海青2.6元/500克、芹菜2.25元/500克、青椒2.69元/500克、黄瓜2.59元/500克、西红柿2.54元/500克、白萝卜1.25元/500克、胡萝卜1.56元/500克、土豆2.12元/500克、茄子1.58元/500克、大蒜5.67元/500克。与上周比，11种蔬菜均价7降3涨1平，均价下降的品种和降幅分别为：大白菜0.68%、上海青7.14%、芹菜5.06%、黄瓜6.5%、白萝卜3.1%、土豆1.85%、茄子11.73%，均价上涨的品种和涨幅分别为：青椒0.75%、西红柿9.48%、大蒜2.16%，胡萝卜均价持平；与上年同期比，11种蔬菜均价9降2涨，大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、胡萝卜、茄子均价下降，土豆、大蒜均价上涨。

　　四、水产品价格基本稳定。9月8日，所监测的3种水产品均价分别为：带鱼13.66元/500克、草鱼8.86元/500克、鲤鱼7.71元/500克。与上周比，水产品均价基本保持稳定；与上年同期比，带鱼均价上涨6.06%，草鱼、鲤鱼均价分别下降6.74%、3.75%。

　　五、豆腐与纯牛奶价格平稳运行。9月8日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.64元/500克、2.56元/袋。与上周比，均价保持稳定；与上年同期比，均价持平。

　　附表：

　　2023年9月8日河南市场主要食品价格表