中秋、国庆双节期间我省主要食品价格整体平稳运行

　　2023年中秋、国庆假期期间，我省天气情况基本良好，为保障节假日期间重要民生商品量足价稳，各地价格主管部门积极开展市场巡查并加强价格监测，结果显示：全省主要食品市场供应充足、种类丰富，市场秩序良好，价格呈现品种间小幅波动、整体基本稳定态势。汽油、景区门票、液化石油气等居民主要商品及服务价格平稳运行。分类别看：主要原粮、粮食制品和食用油价格基本稳定；肉类价格平稳运行、鸡蛋价格下降；蔬菜品种间价格涨跌互现、均价稳中有涨；水产品价格小幅波动；豆腐和纯牛奶价格整体平稳运行。

　　一、主要原粮、粮食制品和食用油价格基本稳定。10月6日，所监测的6种粮食及制品均价分别为：小麦(混等，下同)1.45元/500克、玉米(混等，下同)1.38元/500克、标准粉2.18元/500克、特一粉(富强粉)2.62元/500克、粳米2.67元/500克、挂面3.65元/500克。与节前比，主要原粮及粮食制品均价基本保持稳定；与上年同期比，小麦均价下降4.61%、玉米均价上涨3.76%，粮食制品均价基本稳定；与2019年同期比，小麦、玉米、标准粉、特一粉、挂面均价分别上涨：28.32%、45.26%、11.79%、19.63%、5.19%，粳米均价下降2.2%。所监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油131.75元/5升、菜籽油84.43元/5升、大豆油68.21元/5升、食用调和油74.04元/5升。与节前比，均价基本稳定；与上年同期比，食用油均价整体下降，降幅分别为：纯正花生油4.15%、菜籽油0.9%、大豆油2.29%、食用调和油2.27%；与2019年同期比，纯正花生油均价下降2.34%，其余3种食用油均价上涨，涨幅分别为：菜籽油14.79%、大豆油14.37%、食用调和油10.81%。

　　二、肉类价格平稳运行，鸡蛋价格下降。10月6日，所监测的5种肉品均价分别为：猪肉精瘦肉15.6元/500克、猪肉五花肉14.02元/500克、牛肉38.61元/500克、羊肉37.7元/500克、鸡肉8.66元/500克。与节前比，肉类均价保持稳定；与上年同期比，肉类均价整体下降，降幅分别为：猪肉精瘦肉27.14%、猪肉五花肉28.87%、牛肉6.69%、羊肉6.75%、鸡肉1.81%；与2019年同期比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉、鸡肉均价分别下降37.2%、38.72%、4.94%，牛肉、羊肉均价分别上涨11.56%、1.81%。鸡蛋均价为5.53元/500克，比节前下降4.33%，比上年同期下降2.64%，比2019年同期上涨7.17%。

　　三、蔬菜品种间价格涨跌互现、均价稳中有涨。10月6日，所监测的11种蔬菜均价为2.43元/500克，比节前上涨2.1%，比上年同期上涨4.74%，比2019年同期上涨11.47%。其中：大白菜1.22元/500克、上海青2.55元/500克、芹菜2.02元/500克、青椒2.84元/500克、黄瓜3.67元/500克、西红柿2.41元/500克、白萝卜1.12元/500克、胡萝卜1.51元/500克、土豆1.91元/500克、茄子1.84元/500克、大蒜5.61元/500克。与节前比，11种蔬菜均价7降4涨，大白菜、芹菜、青椒、西红柿、白萝卜、胡萝卜、土豆价格下降，上海青、黄瓜、茄子、大蒜价格上涨；与上年同期比，11种蔬菜均价6降4涨1平，大白菜、芹菜、青椒、西红柿、白萝卜、胡萝卜均价下降，上海青、黄瓜、茄子、大蒜均价上涨，土豆均价持平；与2019年同期比，11种蔬菜均价8涨3降，大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、土豆、茄子、大蒜均价上涨，西红柿、白萝卜、胡萝卜均价下降。

　　四、水产品价格小幅波动。10月6日，所监测的3种水产品均价分别为：带鱼13.76元/500克、草鱼8.81元/500克、鲤鱼7.63元/500克。与节前比，带鱼均价微涨0.44%，草鱼、鲤鱼均价分别下降1.12%、1.29%；与上年同期比，带鱼均价上涨7.25%，草鱼、鲤鱼均价分别下降6.57%、4.62%；与2019年同期比，水产品均价整体上涨，涨幅分别为：带鱼11.69%、草鱼18.26%、鲤鱼13.04%。

　　五、豆腐与纯牛奶价格整体平稳运行。10月6日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.63元/500克、2.58元/袋。与节前比，均价平稳运行；与上年同期比，豆腐均价微降0.38%、纯牛奶均价微涨0.39%；与2019年同期比，豆腐和纯牛奶均价分别上涨24.06%、4.45%。

　　附表：

　　2023年10月6日河南市场主要食品价格表