本周（3.18-3.22）我省肉蛋菜价格稳中有降

　　市场巡查与监测结果显示：本周全省重要民生商品货源充足、品种丰富，主要食品价格偏弱运行。分类别看：粮油价格总体稳定；肉类价格偏弱运行；市场供需宽松，鸡蛋价格止涨回落；本地蔬菜陆续上市，供应量增加，价格继续小幅下降；水产品价格小幅波动；豆腐和纯牛奶价格稳定运行。

　　一、粮油价格总体稳定。3月22日，所监测的6种粮食及制品均价分别为：小麦(混等，下同)1.31元/500克、玉米(混等，下同)1.17元/500克、标准粉2.17元/500克、特一粉(富强粉)2.62元/500克、粳米2.71元/500克、挂面3.66元/500克。与上周比，原粮及粮食制品均价基本稳定；与上年同期比，小麦、玉米、标准粉均价分别下降13.25%、15.83%、1.81%，粳米、挂面均价分别微涨0.74%、0.83%，特一粉均价持平。所监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油127.81元/5升、菜籽油80.43元/5升、大豆油67.38元/5升、食用调和油73.51元/5升。与上周比，四种食用油均价总体平稳；与上年同期比，食用油均价整体下降，降幅分别为：纯正花生油5.15%、菜籽油6.85%、大豆油5.56%、食用调和油3.03%。

　　二、肉类价格偏弱运行，鸡蛋价格止涨回落。3月22日，所监测的5种肉品均价分别为：猪肉精瘦肉14.54元/500克、猪肉五花肉13.28元/500克、牛肉35.37元/500克、羊肉36.14元/500克、鸡肉8.71元/500克。与上周比，猪肉精瘦肉、牛肉均价分别下降0.68%、1.61%，猪肉五花肉、羊肉、鸡肉均价基本稳定；与上年同期比，猪肉精瘦肉、牛肉、羊肉、鸡肉均价分别下降1.76%、13.65%、7.95%、3.44%，猪肉五花肉均价上涨1.76%。鸡蛋均价为3.9元/500克，比上周下降2.26%，比上年同期下降24.56%。

　　三、蔬菜价格继续小幅下降。3月22日，所监测的11种蔬菜均价为2.8元，比上周均价下降2.44%，比上年同期上涨1.82%。其中：大白菜1.27元/500克、上海青1.94元/500克、芹菜2.8元/500克、青椒3.69元/500克、黄瓜3.21元/500克、西红柿2.7元/500克、白萝卜1.14元/500克、胡萝卜1.58元/500克、土豆2.07元/500克、茄子3.5元/500克、大蒜6.87元/500克。与上周比，11种蔬菜7降3涨1平，均价下降的品种和降幅分别为：上海青6.28%、芹菜6.35%、青椒3.66%、黄瓜10.34%、西红柿8.47%、胡萝卜3.07%、土豆0.48%，均价上涨的品种和涨幅分别为：大白菜18.69%、白萝卜2.7%、大蒜1.03%，茄子均价持平；与上年同期比，11种蔬菜均价6降5涨，上海青、青椒、西红柿、胡萝卜、土豆、茄子均价下降，大白菜、芹菜、黄瓜、白萝卜、大蒜均价上涨。

　　四、水产品价格小幅波动。3月22日，所监测的3种水产品均价分别为：带鱼13.45元/500克、草鱼8.59元/500克、鲤鱼7.96元/500克。与上周比，草鱼均价微降0.81%，鲤鱼均价上涨1.4%，带鱼均价持平；与上年同期比，带鱼、草鱼均价分别下降2.25%、3.48%，鲤鱼均价上涨13.07%。

　　五、豆腐和纯牛奶价格稳定运行。3月22日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.63元/500克、2.55元/袋。与上周比，纯牛奶均价微降0.78%，豆腐均价持平；与上年同期比，豆腐和纯牛奶均价分别下降1.5%、2.3%。