我县召开道口烧鸡产业发展专题座谈会

　　10月10日，我县召开道口烧鸡产业发展专题座谈会，邀请河南工业大学专家学者，为道口烧鸡产业高质量发展把脉问诊、建言献策。县委副书记、县长王军华出席座谈会并讲话。县领导李卫锋、李修辉、高丹、宋培哲，县直有关单位主要负责同志、部分烧鸡生产企业负责人参加座谈会。

　　座谈会上，河南工业大学的专家学者们立足学科优势和行业前沿，结合前期调研情况，从技艺传承保护、产品标准建设、品牌价值提升、市场渠道拓展、产业链延伸等多个角度，为道口烧鸡产业发展提出了一批具有前瞻性、针对性的意见建议。与会部门和企业代表结合工作实际，围绕产业发展中的堵点难点问题与专家深入交流。

　　在认真听取大家发言后，王军华对河南工业大学长期以来关心支持滑县发展表示感谢。他指出，道口烧鸡是享誉全国的老字号品牌，也是滑县富民兴县的重要产业，全县上下要凝聚共识、汇聚合力，推动这一传统特色产业迈向更高水平。

　　王军华要求，要坚守品质之本、走好创新之路，在守住地道老味道的前提下，大胆开发新产品，严把原料关、工艺关、标准关，加快构建从养殖、加工到储运、销售的全链条质量安全体系，让 "道口烧鸡" 品质更优、口碑更硬。要擦亮品牌之魂，加强地理标志、老字号品牌资源的保护与运用，多讲品牌故事，创新宣传媒介、创新活动形式，线上线下联动发力，把道口烧鸡这张名片推广得更远、叫得更响，让品牌价值尽快转化为实实在在的产业效益。要充分发挥龙头企业作用，推动企业抱团集聚发展，在产品研发、精深加工、冷链物流等环节持续用力，把产业规模做大、把市场竞争力做强。要善借专家之智，逐条梳理专家学者们提出的好意见、好建议，认真研究可行的方向，每一项都形成具体方案、建立工作台账，明确时间节点和责任人，一项一项抓落实、一件一件见成效，真正把专家的智力成果转化为推动道口烧鸡产业高质量发展的实际成效。