花馍飘香庆新春 热气腾腾迎新年

　　花馍，是一种传统的面点，外形小巧玲珑，色彩鲜艳，寓意着百福临门、吉祥如意。这几天，居民和商家都会赶制各种不同形状和口味的花馍，为新春佳节增添一份浓浓的年味。

　　花馍的口味和造型多种多样，有传统的圆形、方形，也有各种动物造型的花馍，意为新春增添美好祝愿。除了外形美观，花馍还具有一定的营养价值。其中，除了面粉里含有丰富的碳水化合物、膳食纤维以外，这些花馍还搭配了红枣、红豆、黑豆等其它杂粮和农作物，营养成分丰富。

　　上官镇上官村村民毛改娣说：“这的花馍又好看又好吃，样又多，买回家，老人小孩都喜欢。”

　　走进花馍的制作间，工人们正在紧张有序的忙碌着。从和面、揉面到发酵、蒸制，每一步都严格按照传统工艺进行，确保了花馍的品质和口感。随着春节的临近，花馍也迎来了销售旺季。作为一种具有浓厚地方特色的传统美食，花馍不仅受消费者喜爱，销量也持续攀升。

　　上官镇上官村村民陶卫说：“过年的时候是我们最忙的时候，我们都在加班加点地做这个花馍，卖的最多的时候，一天都卖到将近三百套花馍。”