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滑县严抓夏季食品安全 全力守护群众健康
发布时间:
2023-07-25
作者
来源:
滑县融媒体中心
为切实保障群众夏季饮食安全。连日来,县市场监督管理局针对夏季食品储存条件高、保质期短、易变质等特点开展夏季食品安全隐患专项检查,全力保障群众舌尖安全。
专项检查中,执法人员针对有乳制品、面制品、肉制品等夏季消费集中食品,有无销售过期食品,食品加工、储存条件是否合规等内容进行检查,严厉打击销售过期、变质、“三无”假冒伪劣食品的违法行为。
超市负责人方瑞丹说:“我们超市对现制现售食品严格落实日管控、周排查,加强食品原料采购、储存、加工制作过程、消毒等方面管理,确保群众食品安全。”
通过此次专项检查,进一步规范我县食品经营行为,提升经营商户的食品安全意识,有效减少食品安全事故的发生,为我县营造良好的经营秩序和食品安全环境。
县市场监督管理局食品流通安全监管股股长张琳说:“下一步,滑县市场监管局将针对突出问题和薄弱环节,进一步加大风险隐患排查力度,切实筑牢食品安全底线,保障人民群众食品安全。”